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※当店は全て『税抜き表記』で価格を表示しております。
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- いも・くり・なんきんのブリオッシュ
- ブリオッシュタルトに自家製カボチャクリームをしぼり焼き、上に鳴門金時の甘露煮と渋皮マロン、黒豆をのせました。
- ￥200（＋税）
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- 季節野菜とひじきのお焼き
- かぼちゃとレンコンとひじきをフランスパン生地で包みお焼きのように押し焼きにしました。
- ￥180（＋税）
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- じゃがいもとしめじのグリーンカレーソース
- フランスパン生地にグリーンカレーソース、角切りじゃがいも、しめじ、角切りベーコン、ミニトマト、チーズをのせて焼きました。ボリューム満点！！
- ￥180（＋税）
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- かぼ・くり・きのこ
- かぼちゃと栗を練り込んだ生地にベーコンとキノコを包み込み焼きました。かぼちゃと栗の甘さとベーコンと上からかけたチーズのしょっぱさがとてもいいバランスです。
- ￥180（＋税）
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- ルバーブとフランボワーズのタルト
- 自家製のルバーブジャムとアーモンドクリーム、フランボワーズをのせて焼いたブリオッシュタルトです。 甘酸っぱくておいしいです。
- ￥180（＋税）
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- ごまと鳴門金時のデニッシュ
- サクサクデニッシュとカスタードクリーム、ごま風味のクリームチーズフィリングの2層のクリーム、上には鳴門金時の甘露煮をトッピングしました。
- ￥200（＋税）
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- 紅茶とマロンのブリオッシュ
- 紅茶風味のフィリングと渋皮マロンをブリオッシュ生地に包みました。ラム酒が効いていてしっとり美味しいですよ！
- ￥140（＋税）
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- クリームブリュレ風デニッシュ
- マスカルポーネチーズたっぷりのアパレイユをキャラメリゼしてクリームブリュレ風に仕上げました。
（オープン時にございます。） - ￥200
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- クリームパン
- 大人気の特製カスタードクリームがたっぷり入った菓子パンです。
もってみればビックリ！！なクリームの量ですお試し下さい。
（オープン時にございます。何度か焼きあがります。） - ￥140
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- 大人のクリームパン
- 少しビターなチョコカスタードにお酒のきいたグリオットチェリーをいれて焼き上げたブリオッシュです。
（オープン時にございます。） - ￥140
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- フリュイショコラ
- 長時間冷蔵発酵させた風味豊かな生地にクランベリー、ホワイトチョコ、オレンジピールをたっぷり入れて焼いたハードなパンです。
- ￥220
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- ミルクサンド
- パンオレ生地に練乳と蜂蜜のクリームをたっぷり絞りました。
（出来あがり時間はAM8:00すぎです。） - ￥160
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- クランベリーとレーズンのリュスティック
- 国産小麦を使用した生地にクランベリーとレーズンをたっぷりと練り込んだパンです。
（オープン時間にあります。） - ￥200
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- 2種のオリーブのリュスティック
- 国産小麦を使用した生地にグリーンオリーブとブラックオリーブをたっぷり練り込みました。
（オープン時間にあります。） - ￥200
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- くるみのリュスティック
- 国産小麦を使用した生地にたっぷりのくるみを練り込みました。
（オープン時間にあります。） - ￥200
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- 栗のバトン
- 長時間冷蔵発酵させた風味豊かなパンに自家製マロンクリームと甘栗を包みました。
栗のほのかな甘みとパンの香ばしさがとってもよく合います。
（オープン時間にあります。） - ￥２００
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- ライ麦のメランジュ
- ライ麦入りの生地にレーズン・セミドライいちじく・クルミをたっぷり練り込みました。食事にもよく合います。
（焼きあがり時間はＡＭ１１：００頃です。） - 大￥350 小￥120
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- ハニーレーズン
- ライ麦入りの生地にハチミツ漬けにしたレーズンをたっぷり練り込みました。皮はカリっと中はしっとりした食感です。
（焼きあがり時間はＡＭ１１：００頃です。） - 大￥350 小￥160
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- ショコラ オランジュ
- ライ麦を使用した生地にいよかんピールとスイートチョコレートを練り込みました。
（焼きあがり時間ＡＭ１１：００頃） - 大￥400 小￥160
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- ライ麦のメランジュ黒糖クリームチーズ
- レーズン、セミドライいちじく、くるみ入りの生地に黒糖入りのクリームチーズを包みました。
（焼きあがり時間はAM11:00頃です。） - ￥140
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- 焙煎バゲット
- 焙煎小麦と国産の小麦を長時間冷蔵発酵させた自慢のバゲット。風味豊かなバゲットです。
（オープン時間にあります。） - ￥250
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- バタール
- じっくり発酵させたシンプルだけど飽きのこない当店自慢のフランスパンです。
（am8:10頃 12:00頃焼き上がります。） - ￥220
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- バゲット
- じっくり発酵させたシンプルだけど飽きのこない当店自慢のバゲットです。
（焼きあがりはam8:10頃 12:00頃焼き上がります。） - ￥220
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- スモークチーズとベーコン
- モッチリカリッと香ばしいフランスパン生地にごろごろっとスモークチーズとベーコンを包み焼きました。 昼食やおやつ、おつまみにも合いますよ！！
- ￥180（＋税）
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- 豚角カレーパン
- トロトロ・ゴロゴロとした自家製の豚の角煮をカレーといっしょに包んだココロノベーカリー特製カレーパンです。
- ￥180
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- 塩バターフランス
- フランスパン生地にたっぷりのバターを巻き込み焼き上げました。外はカリっと中はもっちり！香ばしさ抜群です！
（焼きあがり時間AM8:40頃 12：00すぎ 夕方の3回です。） - ￥140
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- えびとタマゴのパンオレサンド
- 水の変わりに牛乳で練り込んだパンオレにタマゴサラダとえびを挟みました。甘味のあるパンとタマゴ、エビがよく合います。am８：３０頃出来あがります。
- ￥220
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- れんこんめんたい
- しゃきしゃきのれんこんとめんたいマヨネーズを挟み焼きにしました！！上に乗っている大葉との相性が抜群！！くせになるおいしさです☆
- ￥180（＋税）
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- チーズ！チーズ！！チーズ！！！
- ソフトな生地にたっぷりのチーズを入れて押し焼きにしました。 チーズだけのパンはないの？というお客様の声からできた一品です。
- ￥140（＋税）
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- ベーコン＆チーズ
- フランスパン生地に刻んだベーコン、ダイスチーズ、マヨネーズ、胡椒を巻き込んだプチパンです。
おやつにぴったり！いくつでも食べられちゃいます！
（焼きあがり時間はAM8:15頃 12:00頃です。） - ￥30
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- 淡路産たまねぎと豚トロソーセージ
- フランスパンの生地の中に、炒めた甘い淡路産のたまねぎと豚トロソーセージを包み焼きました。 お試しください！！
- ￥180（＋税）
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- 特製カツサンド
- あっさりとしたロース豚カツとソースのシンプルな味わいです！
- ￥200
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- ほうれん草のエピ
- ほうれん草と白ゴマを練り込んだ生地にベーコンを包み焼き込みました。
（焼きあがりはAM8:40頃・12:15頃 夕方にも焼き上がることもあります。） - ￥160
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- ごろごろベーコンフロマージュ
- もっちりフランスパン生地に自家製ホワイトソースとソフトカマンベールを包み、上にゴロっと角切りのベーコンとチーズをのせて焼きあげました。
（焼きあがり時間AM8:30頃12：00頃 夕方も焼きあがることもあります。） - ￥160
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- キノコとほうれん草のジェノベーゼ
- ほうれん草と白ゴマを練り込んだ生地にバジルソース、キノコのソテー、刻みベーコンをのせて焼きあげました。
（焼きあがり時間はAM7:30 AM11:30頃です。） - ￥180
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- イベリコ豚のベーコンチーズバーガー
- バーガーバンズにグリルした大きなイベリコ豚とレタス、トマト、チーズ、粒マスタードを挟みました。他のサンドイッチと日替わりで昼頃に店頭に並びます。 前日にご予約頂ければご用意できます。
- ￥300
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- ココロノベーカリー角食
- 当店自慢のソフトな口あたりのもちもち食パンサンドイッチに適してます。
- 1本￥500 ／ 1斤￥250
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- ココロノベーカリー山食
- 当店自慢のさくっと耳までおいしい食パンです。
- 1本￥500 ／ 1斤￥250
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- 塩ラスク
- オリーブオイルと塩で味付けしたおつまみラスク。 ワインやお酒にもよく合います。
- ￥150
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- ラスク
- きび糖入ラスククリームでじっくり焼きあげたハードなタイプのラスクです。お土産にいかがですか？
- ￥150
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- パン屋さんのクッキー
- 自家製のパン粉入のクッキーです。白ゴマとチョコアーモンドの2種類の味でお楽しみ下さい。
- ￥200
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- キャラメルラスク
- 自慢のバケットにキャラメリゼしたアーモンドスライスをのせて焼きました。
- ￥200
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- 自家製ジャム
- 自家製のジャム。 いちご、りんご、洋ナシ、ブルーベリー、ミルク、文旦など、季節によって種類が異なります。
- ￥450
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- cocoronoプリン
- 生クリーム入りの濃厚プリン。 自家製のほろ苦いキャラメルがアクセントです。
- ￥180
