大阪市淀川区西中島で焼きたてパンをお届けする「ココロノベーカリー」です。

日頃よりココロノベーカリーをご利用いただき誠にありがとうございます。

この度、度重なる原材料費や包材資材の高騰が止まらず、2024年1月6日（土）より、商品価格を5％～10％値上げさせていだたくことになりました。

大変不本意ではありますが、これまで以上にお客様にご満足いただける商品、サービスをご提供できるよう努めて参ります。

変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

ココロノベーカリー北口広光

『クランベリー＆ホワイトチョコのシュトーレン』
『紅茶のシュトーレン』
の2種類は完売いたしました。

現在販売しているのは
『和栗と丹波黒豆のシュトーレン』
宇治抹茶、マロングラッセ、晩柑ピールを練り込んだ濃厚な生地に熊本県産の和栗、丹波産の黒豆を包み込んでいます。
焼き上がりにたっぷりのバターに浸し、仕上げに石垣島産のきび糖をしっかりコーティングしています。
きび糖は優しい甘さ。

ラッピングは年末年始使用ですが、もちろんクリスマスシュトーレンとしてもお楽しみいただけます。
クリスマス、年末のご挨拶、帰省のお土産、自分へのご褒美にいかがでしょうか？

￥2,500（税込）

年内は火曜・水曜定休日以外29日（金）まで営業しております。

2023年12月14日（木）～
『和栗と丹波黒豆のシュトーレン』販売いたします。

宇治抹茶と晩柑ピール、マロングラッセを練り込んだ生地に熊本県産の和栗と丹波産の黒豆を包み込んでいます。
暮れのご挨拶に、自分へのご褒美にいかがでしょうか？

梅結びの水引のラッピング。紙袋に入れてお渡しいたします。

限定200個。ご予約も多くいただいているのでご検討の方はお問い合わせください。ご予約も可能です。

ココロノベーカリーではクリスマスシュトーレンは2種類販売しております。

✰クランベリー＆ホワイトチョコのシュトーレン　￥2,200（税込）

クランベリー、ベルギー産ホワイトチョコといよかんピールを練り込んだシュトーレン。焼き上がる過程でホワイトチョコが生地になじみよりしっとり仕上がってます。


✰紅茶のシュトーレン￥2,200（税込）

アールグレイの茶葉を使用し、赤ワインを使用してしっかり漬け込んだいちじく、梨、レーズンがたっぷり入った生地に紅茶とブランデー風味のフィリングを包みました。


ご予約はお電話06-6305-6665、または店頭でお願いいたします。


※写真はクランベリー＆ホワイトチョコのシュトーレンです。

定休日のお知らせ

5日（火）6日（水）
12日（火）13日（水）
19日（火）20日（水）
26日（火）27日（水）

年末年始は
12月30日（土）～1月5日（金）まで連休いたします。

『2023年シュトーレンのお知らせ』

毎年楽しみにしていただいている方も多くお問い合わせありがとうございます。
今年も【クリスマスシュトーレン2種類】【年末年始のシュトーレン1種類】をご用意いたします。
3種類とも11月2日（木）〜ご予約開始させていただいております。


◎クリスマスシュトーレン　（2種類）

✰クランベリー＆ホワイトチョコのシュトーレン　￥2,200（税込）

クランベリー、ベルギー産ホワイトチョコといよかんピールを練り込んだシュトーレン。焼き上がる過程でホワイトチョコが生地になじみよりしっとり仕上がってます。


✰紅茶のシュトーレン￥2,200（税込）

アールグレイの茶葉を使用し、赤ワインを使用してしっかり漬け込んだいちじく、梨、レーズンがたっぷり入った生地に紅茶とブランデー風味のフィリングを包みました。

11月23日（木祝）〜販売、ご予約のお受け取り開始です。

※クリスマスシュトーレンのご予約お受け取り期間は11/23（木）〜12/18（月）までです。





◎年末年始のシュトーレン

✰和栗と丹波黒豆のシュトーレン
　　　　　　　￥2,500（税込）

抹茶風味の生地に熊本県産の大きな和栗と丹波産の黒豆を包みました。
焼き上がりにバターにしっかり浸けて、石垣島のきび砂糖でコーティング。
暮れのご挨拶やお正月にご家族でお楽しみください。

12月14日（木）〜販売、ご予約の受け取り開始です。

※年末年始のシュトーレンのご予約のお受け取り期間は12/14（木）〜12/29（金）までです。





※チラシは店頭にもご用意しております。
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※クリスマスシュトーレンのご予約は11/20（月）までは可能です。
販売期間が始まった後は、ストックがある場合はご予約いただけますが、シュトーレンは営業日に製造ができないため、定休日に製造、ラッピングいたします。売り切れる期間もあると思いますのでご了承ください。

※12月中旬〜は年末年始のシュトーレンの製造が始まるため、クリスマスシュトーレンは毎年12月前半に売り切れることが多いです。

※年末年始のシュトーレンは12/11（月）までご予約可能ですが予想よりご予約が多い場合、早めに締め切る可能性もございます。


※3種類とも縦13cm✕横8cm✕高さ5cm程度です。


※ご予約は店頭、お電話06-6305-6665でお受けしております。（火曜・水曜は定休日です）

2023年11月定休日

　　　　　1日（水）
7日（火）８日（水）
14日（火）15日（水）
21日（火）22日（水）
28日（火）29日（水）


火曜・水曜定休日です。
営業時間は7:30～17:00です。

11月もよろしくお願いいたします。

2023年ボジョレーヌーボー解禁！！
『スペシャルバゲットキャンペーン』
期間　11/16（木）〜20（月）
　　　11/23（木）〜27（月）
普段お店で販売していない『スペシャルバゲット』と、いつも小さいサイズで店頭に並んでいる具材入りのハードパンをバゲットタイプ（約25cm〜30cm）でALL￥400（税込）で販売します！！
毎年、ボジョレーヌーボー解禁に合わせて、11月第3木曜日と金曜日の2日間開催しておりましたが、年々、お問い合わせ、ご予約も多くなり、作ることができる本数にも限界があるため、今年は10日間開催することにしました！
皆様がボジョレーを飲むタイミングに合わせてご購入いただければ・・・と思います。（前半5日間と、後半5日間で商品が変わります。）
16日（木）〜20日（月）
⭐栗とホワイトチョコとアーモンド
◎フリュイショコラ（クランベリー・いよかんピール・ホワイトチョコ）
◎くるみ＆チーズ
◎2種のオリーブ
◎ライ麦のメランジュ（2種のレーズン・いちじく・くるみ）11:00頃焼けます。
23日（木）〜27日（月）
⭐赤ワイン漬けいちじくとくるみ
◎フリュイショコラ
◎たっぷりくるみ
◎クランベリー＆レーズン
◎ライ麦のメランジュ　11時頃焼けます。
※ご予約は10/19（木）〜お受けしております。
　　（ご予約が多い場合は受付を早めに終了する日程もございます。）
※ご予約は店頭、またなお電話06-6305-6665でお願いします。（チラシは店頭にもご用意しております。）
※お受け取りは当日限りとさせていただきます。
※ライ麦のメランジュ以外はam7:30〜ご用意可能です。
当店のお支払いは現金のみとなっております。
※お電話によるお問い合わせはできる限り13時〜17時の間にお願いいたします。


追記
※11/13（月）で全ての日程のご予約は終了いたしました。

定休日のお知らせ

10月3日（火）4日（水）
　　10日（火）11日（水）
　　17日（火）18日（水）
　　24日（火）25日（水）
　　31日（火）

火曜・水曜が定休日です。

営業時間　7:30～17:00

2023年9月の定休日

5日（火）6日（水）
12日（火）13日（水）
19日（火）20日（水）
26日（火）27日（水）


火曜・水曜定休日です。
営業時間7：30～17：00

ご来店お待ちしております。